编辑：陈一 | 来源：预制菜在线

“风浪越大，鱼越贵”

题图源自影视剧《狂飙》

(资料图片仅供参考)

日前，预制菜在线报道了互联网周刊最新发布的“2022年餐饮品牌力TOP300”榜单。

今天，预制菜在线将“2022年餐饮品牌力TOP300”榜单中上市的餐饮企业进行排名。

根据各上市公司发布2022年财报中的净利润数据，看看谁才是最赚钱的餐饮企业。

以下数据由预制菜在线整理

注：未注明美元的数据，以人民币为单位

据统计，快餐仍是全行业盈利能力最强的企业，其中，麦当劳以净利润61.77亿美元名列首位。

第二、三名分别是百胜中国旗下的肯德基和海底捞，百胜中国2022年净利润是4.42亿（美元）。

海底捞2022年净利润13.73亿元（RMB）。

此前，由预制菜在线整理的“2022年餐饮品牌力TOP300”榜单前十中，排名前十的餐饮企业为：金拱门（中国）、四川海底捞餐饮、百胜中国、呷哺呷哺餐饮、眉州东坡餐饮（北京）、北京西贝餐饮、深圳美西西餐饮、上海正新食品集团、绝味食品、蜜雪冰城。

孩子的一提的是，在今天总结的名单中，老牌餐饮品牌同庆楼、广州酒家、五芳斋、西安饭庄、全聚德都聚焦预制菜领域，扩展业务版图。

月初，五芳斋召开2022年度暨2023年第一季度业绩说明会。

会上，五芳斋表示在非粽产品布局方面，五芳斋分别推出中式糕点、预制菜、休闲卤味、饭团各式新品，并进入市场测试。

关于预制菜业务，五芳斋进一步介绍称，当前，公司预制菜以供给连锁餐饮门店为主，卤味预制菜则以委外方式面向大众销售为主。

公司预制菜新品已进入市场测试，后续，公司将依托现有的中央厨房不断开发各类预制菜，提升公司在连锁快餐行业的竞争力。

据预制菜在线了解，全聚德已推出“全聚德”“川老大”“丰泽园”三大品牌的预制菜产品，包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛等菜品。

如今，不少企业都把预制菜作为第二增长曲线大力发展，并成功助力业绩增长。

今年，面对新的市场环境和挑战，预制菜势必会成为越来越多企业重点布局的领域。

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